韩国又作妖了，炒作中国进口泡菜含有阿斯巴甜致癌物-亚洲资本网

韩国又作妖了，炒作中国进口泡菜含有阿斯巴甜致癌物

2023-07-07 23:35:20来源： 曦科技

【资料图】

根据韩国门户网站"NAVER"于6日的报道，指出80%以上从中国进口到韩国的泡菜含有世界卫生组织可能列为致癌物的物质，这引发了一些韩国消费者对食品安全的担忧。然而，韩国医学专家对此回应称，不必过度担心。

据报道，韩国食品药品安全部门的报告显示，5月份从中国进口的1737批泡菜中约有1500批含有被认为可能致癌的物质，其中之一就是阿斯巴甜。阿斯巴甜是一种人造甜味剂，被广泛应用于无糖饮料等食品中。此前，据英国路透社引述消息人士的话称，世界卫生组织正在考虑将阿斯巴甜列为可能的致癌物质。然而，韩国的医学专家表示，根据国际食品添加剂专家委员会的说法，成年人每天摄取一定量的阿斯巴甜是安全的，并呼吁公众不要过度担心。

阿斯巴甜（Aspartame）是一种常见的人工甜味剂，具有高度甜味而无热量。它的甜度是普通糖的约200倍，被广泛应用于食品和饮料中，尤其是无糖或低糖产品。阿斯巴甜在世界范围内被认可为安全的食品添加剂，并经过多年的研究和监管。

然而，阿斯巴甜也受到一些争议和关注。有人声称长期摄入阿斯巴甜可能对健康造成负面影响，包括可能增加患癌症、导致肥胖、引发头痛和过敏反应等。这些声音多数基于一些动物实验或个别案例的研究，而没有得到充分的科学证据支持。世界卫生组织（WHO）和其他食品安全机构对阿斯巴甜的安全性进行了全面评估和审查，并确认在正常摄入水平下，阿斯巴甜不会对大多数人的健康产生不利影响。在推荐的每日摄入量内，阿斯巴甜被认为是安全的，并且不会引起潜在的致癌风险。

今年由于韩国通货膨胀的影响，本土泡菜原材料价格上涨，再加上中国产泡菜价格仅为韩国产泡菜的五分之一，因此韩国从中国进口的泡菜在2022年创下了新高。

从这不难看出韩国的炒作一是因为市场竞争：泡菜在韩国是一种非常重要的传统食品，韩国国内生产的泡菜产业在市场竞争中面临来自中国等其他国家的竞争压力。通过炒作中国进口泡菜中的问题，韩国可能试图提高本国泡菜的竞争优势。二是贸易保护主义：保护本国农产品和食品产业是各国政府的常见做法之一。通过炒作中国进口泡菜中含有阿斯巴甜的问题，韩国可能试图加强对进口泡菜的监管和限制，保护本国泡菜产业的利益。

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